Beskid Niski
wiejski dom
ZUPY
fasolowa, ogórkowa, jarzynowa, kapuśniak, rosół, pomidorowa, żur, barszcz czerwony, krupnik
DRUGIE DANIE
gulasz jagnięcy, zrazy jagnięce, kotlet schabowy, sznycle jagnięce, ryba
pierogi ruskie, pierogi z serem na słodko,
pierogi z kapustą, naleśniki z serem,
krokiety z kapustą
fasolka po bretońsku, bigos, flaczki wołowe,
wątróbka po staropolsku
DODATKI
ziemniaki, kapusta gotowana, buraczki,
surówka z czerwonej kapusty, ogórki kiszone
surówka z białej kapusty, grzybki marynowane
ŚNIADANIA
mleko od krowy, jajka, twarożek,
smalec ze skwarkami i cebulką,
konfitury: śliwkowa, wiśniowa, jabłkowa
CIASTA
sernik, szarlotka, tortowe
